Рейтинг популярности: 80
Треска, палтус, ставрида, морской окунь отварныеВторые блюда
Блюда из трески
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Приготовить пряный отвар. В кипящий отвар опустить рыбу,
нарезанную порционными кусками, довести до кипения, затем
уменьшить нагрев и варить до готовности (приблизительно 15
мин) при слабом, едва заметном кипении. Осторожно слить часть
отвара, а рыбу отставить на край плиты с тем, чтобы она не
остыла. Отвар процедить и приготовить на нем соус. На гарнир
подать отварной картофель.
500 г рыбы, 600 г картофеля, по 1 шт. моркови, петрушки,
репчатого лука, 5-6 горошин душистого перца, 2 лавровых
листа.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
|
Мария | 03 октября 2011 13:35
*..Отвар процедить и приготовить на нем соус. ..* Какой соус-то? Интересный рецепт... Самого главного и не написали.
|
|
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
2830 руб.
|
|||
