Рейтинг популярности: 78
Картофель фаршированный 3Вторые блюда
Блюда из картофеля
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Возьмите: 12 картофелин одинакового размера, 3 ст. л. сливочного
масла, 3 ст. л. сметаны, 1 ч. л. панировочных сухарей, зелень
укропа.
Для начинки: 150 г вымоченной селедки, 100 г шампиньонов, 3
картофелины, 1 луковицу, 1 яйцо, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. л.
сливочного масла, приправы.
Приготовьте фарш: картофель сварите и пропустите через
мясорубку. Очистите шампиньоны, нарежьте лук и поджарьте на
масле. Селедку мелко нарежьте. Смешайте все компоненты, добавьте
яйцо, сметану и приправы. Предназначенные для фаршировки
картофелины очистите, срежьте верхушки (~1,5 см) и тонкий (~1,5
см) слой у основания. Выскребите мякоть и заполните фаршем.
Прикройте срезанными верхушками. Положите на противень, полейте
сметаной, посыпьте сухарями и положите сверху по кусочку масла.
Запекайте около 40 мин. Посыпьте рубленым укропом.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Соковыжималки Соковыжималка Philips HR1854/00. Тип: Универсальная Мощность: 550 Вт Объем резервуара для сока: 0.7 л Объем резервуара для мякоти: 1.5 л Регулятор скорости: 2 скорости Автоматический выброс мякоти Отсек для шнура Длина сетевого шнура: 1.
|
|||
2890 руб.
|
|||
