Рейтинг популярности: 73
Блины картофельные. 2Вторые блюда
Блюда из картофеля
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Компоненты:
картофель - 10-15 шт.
масло - 4 столовые ложки
молоко - 4 столовые ложки
яйца - 5 шт.
мука - 1.5 столовые ложки
сахар - 1 столовая ложка
жир - 100 гр.
соль.
Отварить картофель до мягкости, протереть сквозь сито, посолить.
В кастрюлю влить молоко, масло, всыпать муку, размешать,
поставить на небольшой огонь. Варить, постоянно помешивая, пока
не загустеет. Снять с плиты, немного охладить, вбить туда желт-
ки,
положить протертый картофель, тщательно размешать, белки взбить
в
пену с сахаром, влить в тесто, размешать снизу вверх. Печь на
хорошо разогретой чугунной сковороде.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
1079 руб.
|
|||
