Рейтинг популярности: 47
Баклажаны в сметанном соусеВторые блюда
Блюда из помидоров, баклажанов
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Баклажаны нарезаем кружочками, обваливаем в подсоленной муке и
обжариваем каждый кружочек в растительном масле. Отдельно в
сковороде делаем заправку: обжариваем лук и помидоры, добавляем
сметану, солим по вкусу. В глубокую миску укладываем слоями:
баклажаны, слой заправки, опять баклажаны и т.д. Сверху посыпаем
зеленью. Обязательно даем остыть.
баклажаны 3-4 шт.
помидоры 4-5 шт.
лук репчатый 2-3 шт.
сметана 250-300 г.
мука
соль
зелень
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Комбайны, мясорубки
|
|||
3340 руб.
|
|||
| Еще блюда из помидоров, баклажанов | |
