Рейтинг популярности: 86
Картофель фаршированный грибамиВторые блюда
Блюда из картофеля
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
1,5 картофеля, 100 г сушеных белых грибов, 2 луковицы или 1
стебель лука-порея, 2-3 ст. ложки растительного масла, 2
ломтя булки, 2 ст. ложки грибного отвара, зелень, соль по
вкусу.
Отварить белые грибы, нарубить их очень мелко. Нашинковать
лук, смешать с грибами и спассировать в растительном масле.
Подсушить на сковороде булку, натереть ее, всыпать в грибную
смесь, влить 2 ст. ложки грибного отвара, посолить и все
хорошо перемешать.
Очистить картофель (желательно крупный), вымыть, срезать
верхушки с каждого клубня. Осторожно вынуть середину, положить
внутрь приготовленную начинку, накрыть сверху срезанными верхуш-
ками. Уложить картофель на смазанный противень и поставить в ду-
ховку для запекания. Подавать, полив грибным соусом и посыпав
зеленью.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Тостеры, бутербродницы
|
|||
2530 руб.
|
|||
