Рейтинг популярности: 20
Кабачки по-венгерскиВторые блюда
Блюда из огурцов, кабачков
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Кабачки очистить, разрезать по длине, удалить сердцевину и
мякоть, соскоблить ножом в виде крупной лапши или нарезать
соломкой. Посолить их, дать немного постоять и слегка отжать
лишнюю воду. Лук и укроп обжарить на жире, добавив муку,
развести бульоном или водой и залить подготовленные кабачки.
Довести их до кипения, заправить сметаной, толченым чесноком,
уксусом и посолить.
Кабачки - 230 г, лук - 10 г, сметана - 25 г, мука - 5 г, жир
- 10 г, укроп - 5 г, чеснок - 2 г, уксус - 5 г.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофемолки
|
|||
1600 руб.
|
|||
| Еще блюда из огурцов, кабачков | |
