Рейтинг популярности: 72
Брюссельская капуста с колбасно-картофельным пюреВторые блюда
Блюда из капусты
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
На одну порцию:
200 гр очищенной
брюссельской каусты
соль,белый перец
50 гр низкокаллорийной
колбасы
4 ст.л. (40 гр)
сухого картофельного пюре
1 ч.л. крахмала
1 ст.л. (15 гр) густой
сметаны
тертый мускатный орех
петрушка для украшения
Приготовление:
1. Вымыть брюссельскую капусту. Варить ее в течение примерно
15 минут в 1/8 л подсоленной воды.
2. Снять шкурку с колбасы. Порезать колбасу на маленькие
кубики. Слегка обжаритьбез жира на сковороде с антипригарным
покрытием.
3. 1/4 л воды вскипятить в кастрюле, снять с плиты. Вмешать
сухое пюре. Добавить 2/3 колбасы.
4. Вынуть капусту из воды и поставить стечь. Сметану вымешать
с крахмалом. Добавить в воду из-под капусты и довести до
кипения. Снова положить туда капусту. Приправить мускатным
орехом.
5. Пюре, капусту и соус вылжить на тарелку. Посыпать
остатками нарезанной колбасы и украсить петрушкой.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
2750 руб.
|
|||
