Рейтинг популярности: 73
Бифштекс "Сусамыр" (кухня: киргизская)Вторые блюда
Бифштексы мясные
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Говяжью вырезку нарезать поперек волокон, слегка отбить,
стараясь придать каждому куску форму лепешки. Курдючное или
почечное сало нарезать мелкими кубиками, посыпать солью и
черным молотым перцем.
На мясную лепешку положить подготовленное сало, завернуть
края, придать изделию круглую форму. Бифштексы слегка опылить
мукой и поджарить на топленом масле.
500 г говядины (вырезки), 80 г курдючного сала, 1 ст. ложка
муки, 2 ст. ложки топленого масла, соль, перец.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Комбайны, мясорубки
|
|||
3890 руб.
|
|||
