Винченцо Сандали и Фульвио Эккарди
Издательство: Издательство Антона Жигульского 2007 г.
240 стр. ISBN: 978-5-902617-35-8, 88-8190-140-4 441(з)
|
||
|
4450 руб.
|
|
От издателя
Стильно оформленное подарочное издание в кожаном тисненом переплете ручной работы, с трехсторонним золотым обрезом. Обложка оригинально оформлена мешковиной. Книга Винченцо Сандали и Фульвио Эккарди "Кофе" стала настольной для многих людей, занятых в производстве и торговле кофе, работающих в кофейнях и ресторанах, просто для любителей кофе не только в европейских странах, но и в Бразилии, Японии и Израиле, где она была издана. Большим достоинством книги является то, что написанная профессионалом и первоначально предназначенная для профессионалов, она интересна и широкому кругу читателей. Ответы на самые разнообразные вопросы о кофе, которые у Вас когда-либо возникали раньше или могут возникнуть в будущем, можно с легкостью найти в этой полной и прекрасно иллюстрированной энциклопедии. Формат: 24 см х 30 см.
|