От издателя
Пиво - один из древнейших напитков. Оно завоевало множество поклонников во всем мире: коллекционеров, знатоков и просто любителей. Пиво варят на старых фермах и в мини-пивоварнях при пабах; пиво варят монахи в аббатствах и огромные международные компании. Каждый сорт имеет собственный характер и неповторимые черты. Один утоляет жажду живительной прохладой, другой согревает в холодный зимний вечер. Большая энциклопедия "Пиво" содержит сведения о разных типах этого восхитительного напитка, о методах производства, о всевозможных ингредиентах, добавках и о тонкостях пивоваренного дела. Прекрасные фотографии иллюстрируют все стадии процесса производства пива и демонстрируют бесконечное разнообразие сортов пива из различных стран и регионов. Все, что вы хотели узнать о пиве, собрано в одной книге. Читайте, пробуйте новые сорта и совершайте увлекательные путешествия по пивоваренным предприятиям всего мира - вместе с большой энциклопедией "Пиво".
|
