Книга о водке

Г. Карагодин

Издательство: Феникс  2001 г.

350 стр.

ISBN: 5-222-01398-7

Формат: 84x108/32

Книга, написанная известным `водковедом` повествует об истории возникновения и развития домашнего виноделия и винокурения, о традициях в изготовлении высококачественных спиртных напитков, обычаях русского застолья. В справочнике даются введения о различных видах, марках и сортах алкогольных изделий, об их роли в жизни человека, о влиянии на его организм. Приводится более 300 рецептов. Книга рассчитана на широкий круг знатоков и ценителей хороших напитков, на домашних винокуров, желающих усовершенствоватьсвое мастерство, а также на тех, кто хотел бы его приобрести.