Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Норвежские рулетики с горбушей

Закуски / Холодные рыбные закуски

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 77
Норвежские рулетики с горбушейЗакуски Холодные рыбные закуски
Количество порций: 12
Ингредиенты
мука пшеничная 50 г
молоко 150 мл
яйцо 2 шт.
растительное масло 1 ст.л.
сливочный сыр 300 г
хрен 30 г
сметана 100 г
зелень укропа 20 г
копченая горбуша 200 г
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Для теста смешаем муку, молоко, яйца, масло и немного соли, чтобы получилось похожее по консистенции на блинное. Оставим на 30 минут. Тем временем разогреем духовку до 200 гр С. На противень выкладываем пергамент. Аккуратно наливаем тесто в центр противня и распределяем по всей поверхности. Запекаем примерно 14 минут, или пока тесто не начнет подниматься по краям. Даем остыть на противне. Для начинки смешиваем сыр, хрен и сметану. Добавим по вкусу соль, перец и измельченный укроп. Распределяем половину начинки по запеченному блину. Покрываем кусочками копченого лосося и затем намазываем оставшейся начинкой. С помощью пергамента скручиваем плотный рулет. Убираем в холодильник на ночь, а затем нарезаем на тонкие кусочки. Перед подачей можно украсить зеленью.

Время приготовления: 2 часа 15 минут
Калорийность: 166 ккал.
Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Rolsen RBM-1480 + Rolsen RCJ405
Хлебопечки
4240 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Как часто приходится слышать: "Хлеб своими рукаим? Ну это вообще высший пилотаж!" Чаще всего это мнение ошибочно.
545 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки