Рейтинг популярности: 77
Норвежские рулетики с горбушейЗакуски
Холодные рыбные закуски
Количество порций: 12
Ингредиенты
мука пшеничная 50 г
молоко 150 мл
яйцо 2 шт.
растительное масло 1 ст.л.
сливочный сыр 300 г
хрен 30 г
сметана 100 г
зелень укропа 20 г
копченая горбуша 200 г
соль, перец по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Для теста смешаем муку, молоко, яйца, масло и немного соли, чтобы получилось похожее по консистенции на блинное. Оставим на 30 минут. Тем временем разогреем духовку до 200 гр С. На противень выкладываем пергамент. Аккуратно наливаем тесто в центр противня и распределяем по всей поверхности. Запекаем примерно 14 минут, или пока тесто не начнет подниматься по краям. Даем остыть на противне. Для начинки смешиваем сыр, хрен и сметану. Добавим по вкусу соль, перец и измельченный укроп. Распределяем половину начинки по запеченному блину. Покрываем кусочками копченого лосося и затем намазываем оставшейся начинкой. С помощью пергамента скручиваем плотный рулет. Убираем в холодильник на ночь, а затем нарезаем на тонкие кусочки. Перед подачей можно украсить зеленью.
|
|
Время приготовления: 2 часа 15 минут Калорийность: 166 ккал. Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Пароварки и аэрогрили
|
|||
1770 руб.
|
|||
