Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Икра из чеснока

Закуски / Закуски из овощей и фруктов

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 9
Икра из чеснокаЗакуски Закуски из овощей и фруктов
Национальная кухня: Болгарская кухня
Ингредиенты
чеснок 10 г
орехи грецкие 30 г
хлеб 30 г
масло растительное 10 мл
сок лимонный 5 мл
уксус 5 мл
маслины 5 шт.
соль по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Чеснок растирают с солью, добавляют ядра грецких орехов и снова растирают. Замоченный в воде ломтик белого хлеба отжимают и смешивают с чесноком и орехами. Полученную массу выбивают деревянной ложкой, подливая постепенно растительное масло, до образования пюре. Приправив лимонным соком, икру укладывают на тарелку, заглаживают ножом и украшают маслинами.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Moulinex FG 2115
Кофеварки капельные
1490 руб.
Купить книгу