Рейтинг популярности: 112
Брюква с картофелемВторые блюда
Блюда из картофеля
Количество порций: 8
Ингредиенты
крупный картофель 8 шт.
растительное масло 6 ст.л.
брюква 675 г
сливочное масло 50 г
соль, перец по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Картофель очистить и порезать кубики. Отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. Слить картофель, вернуть на огонь на несколько минут, чтобы он подсох. Тем временем налить масло в большую форму для запекания, нагреть ее в духовке разогретой до 200 гр С, пока масло не накалится. Добавить картофель в горячее масло и вернуть в духовку, периодически поворачивая, на 55 минут. Отварить очищенную и порезанную брюкву в кипятке в течение 50-55 минут до мягкости. Слить и добавить запеченный картофель. Размять все вилкой, не гладко, чтобы остались комки, охладить. В нагретую духовку до 200 гр С поставить смесь, положить сверху кусочек масла и поставить в духовку на 25-30 минут, помешивая. Подавать со сливочным маслом.
|
|
Время приготовления: 1 час 45 минут Калорийность: 230 ккал. Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофеварки капельные
|
|||
4860 руб.
|
|||
