Рейтинг популярности: 63
Чешский суп со свининойПервые блюда
Супы крупяные и бобовые
Национальная кухня: Чешская кухня Количество порций: 6
Ингредиенты
свинина 350 г
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
3 зубчика чеснока
вода 1,5 л
майоран 2 ч.л.
перловая крупа (рис) 6 ст.л.
соль и черный перец
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Свинину нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке, чеснок раздавить. Все поместить в большую кастрюлю и залить водой. При закипании снять пену, варить 1 час или до мягкости свинины. Затем добавить свежий измельченный майоран. Приправить по вкусу. Варить еще 5-10 минут. Разложить предварительно отваренную перловку (рис) по тарелкам и разлить сверху суп. Украсить измельченной петрушкой. Приятного аппетита!
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Хлебопечки
|
|||
4990 руб.
|
|||
| Еще супы крупяные и бобовые | |
