Рейтинг популярности: 49
Суп картофельный с сельдереемПервые блюда
Картофельные супы
Национальная кухня: Французская кухня
Ингредиенты
мясной бульон 1250 мл
картофель 250 г
сельдерей 250 г
лук 50 г
шампиньоны 2 шт.
сливочное масло 30 г
лимон 1 шт.
зелень пертруши 30 г
булка 1 шт.
жир 30 г
соль, перец по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Лук почистить и измельчить, обжарить на масле до золотистого цвета, добавить очищенный, нарезанный соломкой сельдерей и шампиньоны и все полить лимонным соком. Как только сельдерей и грибы поджарятся, залить их бульоном и добавить нарезанный соломкой картофель. Когда картофель сварится, посыпать суп зеленью петрушки. К супу подается нарезанная соломкой и поджаренная на жире белая булка.
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Соковыжималки Универсальная соковыжималка, мощность 200 Вт, емкость для сока 0,5 л. Уникальная система Dual Sistem с двумя различными центробежными скоростями, режимы "сильного" и "слабого" отжима. Автоматическое разделение сока и мякоти.
|
|||
1590 руб.
|
|||
