Суп картофельный с сельдереемПервые блюда
Картофельные супы
Национальная кухня: Французская кухня
Ингредиенты
мясной бульон 1250 мл
картофель 250 г
сельдерей 250 г
лук 50 г
шампиньоны 2 шт.
сливочное масло 30 г
лимон 1 шт.
зелень пертруши 30 г
булка 1 шт.
жир 30 г
соль, перец по вкусу
|
Нажмите для увеличения
|
Готовим
Лук почистить и измельчить, обжарить на масле до золотистого цвета, добавить очищенный, нарезанный соломкой сельдерей и шампиньоны и все полить лимонным соком. Как только сельдерей и грибы поджарятся, залить их бульоном и добавить нарезанный соломкой картофель. Когда картофель сварится, посыпать суп зеленью петрушки. К супу подается нарезанная соломкой и поджаренная на жире белая булка.
|
|
Источник:
|
Добавьте еще фотографий
Если вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Чайники Электрочайник Unit UEK-225.
|
|||
1229 руб.
|
|