Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Немецкий колбасный суп

Первые блюда / Супы / Овощные супы

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 88
Немецкий колбасный супПервые блюда Овощные супы
Национальная кухня: Немецкая кухня
Количество порций: 6
Ингредиенты
крупный картофель 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
стебель сельдерея 3 шт.
консервированные помидоры 440 г
мясной бульон 1 л
тмин 1/2 ч.л.
консервированная красная фасоль 250 г
капуста 130 г
сосиски 130 г
ветчина 130 г
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Картофель, лук и сельдерей нарезаем кубиками и кладем в разогретый бульон. Туда же сыплем тмин и кладем раздавленные томаты вместе с соком. Доводим до кипения и варим на среднем огне под крышкой 20 минут. Капусту мелко шинкуем. Добавляем вместе с фасолью в суп, уменьшаем огонь и варим еще 15 минут. Колбаски и ветчину нарезаем небольшими кусочками и кладем в суп. Солим-перчим, прогреваем в течение 3-4 минут.

Время приготовления: 45 минут
Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
DeLonghi KG 79
Кофемолки
1838 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Мировая кухня
Уникальная поваренная книга. 500 лучших рецептов из 65 стран мира. 400 цветных фотографий позволяют легко выбрать подходящий рецепт. Рецепты на праздники и на каждый день. Рекомендации лучших экспертов.
888 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки