Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Немецкий колбасный суп

Первые блюда / Супы / Овощные супы

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 88
Немецкий колбасный супПервые блюда Овощные супы
Национальная кухня: Немецкая кухня
Количество порций: 6
Ингредиенты
крупный картофель 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
стебель сельдерея 3 шт.
консервированные помидоры 440 г
мясной бульон 1 л
тмин 1/2 ч.л.
консервированная красная фасоль 250 г
капуста 130 г
сосиски 130 г
ветчина 130 г
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Картофель, лук и сельдерей нарезаем кубиками и кладем в разогретый бульон. Туда же сыплем тмин и кладем раздавленные томаты вместе с соком. Доводим до кипения и варим на среднем огне под крышкой 20 минут. Капусту мелко шинкуем. Добавляем вместе с фасолью в суп, уменьшаем огонь и варим еще 15 минут. Колбаски и ветчину нарезаем небольшими кусочками и кладем в суп. Солим-перчим, прогреваем в течение 3-4 минут.

Время приготовления: 45 минут
Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Oursson MD2001G/SB
СВЧ-печи
3945 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Макароны и блюда из круп
Дорогие друзья! В этой серии книг представлены лучшие рецепты журнала "Школа Гастронома", объединенные самыми популярными темами: салаты и закуски, мясо, рыба и птица, особенные блюда для праздников, оригинальные идеи на каждый день и др.
248 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки