Рейтинг популярности: 47
Рулетики кадаифиМучное
Выпечка
Национальная кухня: Греческая кухня
Ингредиенты
слоеное тесто 400 г
грецкие орехи 1 ст.
миндаль 1 ст.
сахарная пудра 50 г
молотая корица 1/2 ч.л.
сливочное масло 50 г
сахар 200 г
лимонный сок 3 ч.л.
померанцевая вода
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
В широкой емкости смешиваем измельченные грецкие орехи, измельченный миндаль, сахар и корицу. Разогреваем духовку до 180°С. Противень намажем маслом. Тесто раскатаем в форме прямоугольника размерами 45х37,5 см. Разрезаем его на 18 частей размерами 12,5х7,5 см. Положим по чайной ложке ореховой смеси на узкий конец каждого прямоугольника. Свернем рулетики с начинкой. Поместим их на противень. В маленькой кастрюле растопим масло, польем им рулетики и будем выпекать в духовке 25-30 минут, пока они не станут румяными и хрустящими. Готовые поставим охлаждать на 15 минут, а пока приготовим сироп. Нальем в кастрюлю 1,2 стакана воды и лимонный сок, добавим сахар. Разогреем на медленном огне до растворения сахара, по кипятим в течение 5 минут до легкого загустения. Добавим померанцевую воду и польем сиропом рулетики.
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
1540 руб.
|
|||
