Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Кабачки в маринаде

Заготовка и консервирование / Маринование овощей

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 41
Кабачки в маринадеЗаготовка и консервирование Маринование овощей
Ингредиенты
кабачки 3 кг
сладкий перец 4 шт.
чеснок 100 г
томатный сок 750 г
сахар 1 ст.
растительное масло 1 ст.
соль 2 ст.л.
уксус 6% 70 г
Нажмите для увеличения

Готовим
Кабачки нарезаем небольшими кубиками или кольцами. Перец и чеснок пропускаем через мясорубку, смешиваем с кабачками, добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем, ставим на огонь и варим 30 минут, периодически помешиваем. Горячую массу раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем под крышки. Приятного аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Moulinex BAB1.LE
Чайники
1162 руб.
Купить книгу