Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Тёщин язык из баклажанов

Заготовка и консервирование / Консервирование овощей / Баклажаны, икра баклажанная

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 183
Тёщин язык из баклажановЗаготовка и консервирование Баклажаны, икра баклажанная
Ингредиенты
баклажаны 3 кг
перец 1 кг
горький перец 2 шт.
чеснок 100 г
томатная паста 700 г
сахар 1 ст.
растительное масло 1 ст.
соль 2 ст.л.
Нажмите для увеличения

Готовим
Нарезаем перец кубиками. Баклажан нарезаем более крупным кубиком, чем перец. Горький перец, чеснок измельчаем. Все ингредиенты смешать, варить 30 минут. Добавить 1 ст. ложку уксуса. Разложить по стерильным банкам.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Unit UEK-241, Black
Чайники
1350 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Цитрусовые в кулинарии
О пользе цитрусовых известно с давних времен. Например, в одной из китайских рукописей от 1178 года есть описание 27 лучших сортов апельсинов и мандаринов.
190 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки