Рейтинг популярности: 82
Жаркое по-крымскиВторые блюда
Блюда из баранины
Национальная кухня: Украинская кухня
Ингредиенты
баранина 150 г
яблоки 50 г
лук 20 г
томат-паста 5 г
масло сливочное топленое 20 г
картофель 300 г
изюм 20 г
мука 100 г
сметана 10 г
портвейн красный 5 мл
яйцо 1 шт.
вода 10 мл
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Баранью грудинку рубят на куски, обжаривают, заливают сметанно-томатным соусом и тушат 8-10 мин. Яблоки, нарезанные дольками, два кусочка мяса, жареный картофель укладывают в горшочек, заливают соусом, в котором мясо тушилось, добавляют промытый изюм и вино, закрывают горшочек тестом и ставят в жарочный шкаф на 8-10 мин. Подают в горшочках.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
3180 руб.
|
|||
