Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Баранина, шпигованная курдючным салом

Вторые блюда / Мясные блюда / Блюда из баранины

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 6
Баранина, шпигованная курдючным саломВторые блюда Блюда из баранины
Национальная кухня: Киргизская кухня
Ингредиенты
баранина 180 г
чеснок 5 г
джусай 10 г
сало курдючное 15 г
редька 70 г
лук репчатый 40 г
перец болгарский 30 г
помидоры свежие 20 г
томат-паста 10 г
баклажаны 30 г
патиссоны 50 г
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Баранину шпигуют маринованным курдючным салом, чесноком, джусаем, обжаривают и доводят до готовности в жарочном шкафу. Гарнируют обжаренными овощами, шинкованными соломкой, патиссонами и зеленью.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Unit UEK-247, рисунок В
Чайники
1510 руб.
Купить книгу