Рейтинг популярности: 54
Толма эчмиадзинскаВторые блюда
Блюда из баранины
Национальная кухня: Армянская кухня
Ингредиенты
соль, перец по вкусу
перец болгарский 30 г
помидоры 100 г
баклажаны 90 г
1 пучок зелени
масло топленое 15 г
лук репчатый 20 г
рис 20 г
баранина 170 г
айва или яблоки 50 г
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Из молодой баранины, риса, мелко нарезанного лука, зелени, перца готовят фарш, наполняют подготовленные помидоры, баклажаны, сладкий стручковый перец. В кастрюлю укладывают обваленные кости, на них - фаршированные овощи, в промежутках между овощами кладут мелко нарезанные яблоки, айву, вливают воду (можно добавить томат) и тушат.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
4990 руб.
|
|||
