Окрошка на кефиреПервые блюда
Окрошки
Ингредиенты
картофель крупный 2 шт.
лук зеленый 1 пучок
укроп 1 пучок
яйцо 2 шт.
огурец 2 шт.
редис 6-7 шт.
мясо 400 г
кефир 1 л
соль, перец по вкусу
|
Нажмите для увеличения
|
Готовим
Картофель вымыть, отварить в мундире до готовности. Дать остыть, затем очистить от кожуры. Огурцы помыть (их лучше взять среднего размера). Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы. Отварить мясо в подсоленой воде. Измельчить картофель, огурцы, яйца и мясо. Редис вымыть, обсушить бумажными салфетками и, отрезав кончики, измельчить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Выложить все подготовленные ингредиенты в блюдо, добавить зелень и соль, перемешать. Влить в окрошку кефир. Перемешать, разлить по тарелкам.
|
|
Источник:
|
Добавьте еще фотографий
Если вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Хлебопечки
|
|||
4800 руб.
|
|