Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Окрошка по-абхазски

Первые блюда / Супы / Холодные супы / Окрошки

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 65
Окрошка по-абхазскиПервые блюда Окрошки
Ингредиенты
кислое (квашеное) молоко 3 ст.
вода 1 ст.
зеленый лук 60 г
огурец 2 шт.
редис 50 г
2 дольки чеснока
зелень укропа 20 г
яйцо 2 шт.
соль,аджику по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Все овощи и зелень хорошо промыть. Огурцы нарезать кубиками, измельчить редис и лук, затем положить в кастрюлю или глубокую миску, залить кислым молоком, предварительно разбавленным холодной кипяченой водой, добавить измельченный чеснок, соль и аджику по вкусу. Яйца отварить вкрутую, нарезать мелко и добавить в кастрюлю. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанным укропом.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Bosch MCM 5540
Комбайны, мясорубки
6490 руб.
Купить книгу