Овдух (Окрошка)Первые блюда
Окрошки
Национальная кухня: Азербайджанская кухня
Ингредиенты
говядина 80 г
мацони 200 г
огурцы свежие 80 г
1 пучок зеленого лука
сахар 15 г
1 пучок зелени кинзы и укропа
соль по вкусу
|
![]() Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
Готовим
В простоквашу, разбавленную наполовину водой, кладут очищенные и нарезанные огурцы, зеленый лук, зелень, соль, сахар. Ставят на холод. При подаче добавляют нарезанное мелкими кусочками отварное мясо.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | ![]() |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Комбайны, мясорубки
|
|||
6450 руб.
|
|