Рейтинг популярности: 146
Суп со щавелем “Зелёный”Первые блюда
Щи
|
Ингредиенты
куриный бульон 2 л
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
картофель средний 7 шт.
щавель 200 г
яйцо 2 шт.
зеленый лук (укроп) 20 г
Соль, перец по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
В куриный бульон положить очищенный и нарезанный кубиками картофель. Дать бульону закипеть, убавить и продолжать варить. Этим временем репчатый лук и морковь почистить, измельчить и обжарить на растительном масле до готовности. Щавель, зелёный лук и укроп промыть. Зелень нарезать – щавель не мелко, а лук и укроп как можно мельче. Когда картофель и курица будут готовы, бросить в суп зажарку и щавель. Сырое яйцо взбить вилкой и вылить в суп, постоянно помешивая. Дать супу закипеть, проварить 1 минуту, всыпать. Подавать можно со сметаной. Приятного аппетита!
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Хлебопечки
|
|||
3810 руб.
|
|||
