Рейтинг популярности: 102
Хан (колбаски)Вторые блюда
Мясные рулеты
Национальная кухня: Тувинская кухня
Ингредиенты
кровь барана
соль, перец по вкусу
лук репчатый
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Кровь, спущенную из туши свежезарезанного барана, смешивают с молоком (1: 1), солью, перцем и мелко рубленым луком. Полученной смесью наполняют обработанные тонкие кишки. Завязав концы колбас узлами, отваривают хан в мясном бульоне, следя за тем, чтобы не переварить, затем вынимают, разрезают и подают.
|
|
Фотография: Олчана
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блинницы
|
|||
1380 руб.
|
|||
