Мясной рулет с травамиВторые блюда
Мясные рулеты
![]() Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
ПЕЧЬ С ОБДУВОМ
На 4 человека:
500 гр. рубленой свинины и говядины
100 гр Пармезана
2 яйца
2 ст. л. оливкового масла
50 гр. ветчины
30 гр. панировочных сухарей
Соль и перец
0,5 стакана белого вина
Мелко порубленые шалфей, тмин, розмарин
Сделайте фарш из всех ингредиентов, исключая сухари, масло и
вино. Обваляйте рулет в сухарях. Положите на противень смешайте
2
ложки масла с 0,5 стакана вина и полейте этим верх рулета.
Нагрейте печь до 180ш. Когда погаснет сигнальная лампа, помести-
те
противень в пол. 2 на 55 мин. переворачивая рулет во время
готовки.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | ![]() |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Чайники
|
|||
1360 руб.
|
|