Рейтинг популярности: 45
Шурбо (Суп с горохом)Первые блюда
Супы крупяные и бобовые
Национальная кухня: Таджикская кухня
Ингредиенты
баранина 160 г
сало баранье (сырец) 20 г
картофель 135 г
лук репчатый 30 г
горох 20 г
морковь 40 г
помидоры 30 г
перец болгарский 20 г
зелень 10 г
соль, перец по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Баранину, нарезанную кусочками по 40-50 г, заливают холодной водой, добавляют предварительно замоченный горох, нарезанную дольками морковь и нашинкованный репчатый лук, кипятят в течение 3-5 минут, закладывают крупно нарезанный картофель и продолжают варить. За 10-15 минут до готовности кладут нарезанные кольцами красные помидоры, сладкий болгарский перец, специи, соль и доводят до готовности.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Духовки, грили, плиты
|
|||
400 руб.
|
|||
