Рейтинг популярности: 44
Салат мясной со снытьюСалаты
Мясные салаты
|
Ингредиенты
мясо 50 г
картофель 100 г
свежей сныти 100 г
квашенная капуста 50 г
масло растительное 20 г
соль, перец по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Сныть - растение семейства зонтичных. У нас известно пять ее видов. Наиболее распространена сныть обыкновенная. Она встречается почти повсеместно. Появляется ранней весной, и в этом ее преимущество перед другими растениями. Растет в смешанных лесах, в заброшенных садах и огородах на влажной и глинистой почве. Она переносит утренние заморозки. Издавна служила пищей для людей. Из нее готовили салаты, супы, окрошки и ботвиньи, биточки, икру и пюре. Пекли из нее пироги. Ее солили и квасили, мариновали и сушили, готовили из нее различные приправы. В далекие времена ею пользовались люди, чтобы излечиться от заболеваний. Сныть обычно только дополняет и обогащает супы, борщи, окрошки, салаты и прочие блюда. Вареное мясо, вареный картофель, свежую или маринованную сныть, квашеную капусту порезать, заправить растительным маслом.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Комбайны, мясорубки
|
|||
3990 руб.
|
|||
