Рейтинг популярности: 20
Картофель, жареный по "Барски"Вторые блюда
Блюда из картофеля
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Нам потребуется 6-7 картофелин, 2-3 луковицы, соль, масло.
Картофель очень тонко нарезать острым ножом, никаких терок!
Хорошо нагреть сковородку, раскалить масло и обжарить картофель
до образования румяной корочки. Брусочки не будут склеиваться,
если в начале жарки их чаще перемешивать. Добавить нарезанный
полукольцами репчатый лук, все перемешать и продолжать жарить на
слабом огне. Можно добавить немного черного перца, лавровый лист,
пару далек чеснока, а в самом конце жарки - кусочек сливочного
масла. Готовое блюдо украсить зеленью.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Тостеры, бутербродницы
|
|||
2750 руб.
|
|||
