Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Сальник

Вторые блюда / Блюда с субпродуктами

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 83
СальникВторые блюда Блюда с субпродуктами
Национальная кухня: Русская кухня
Ингредиенты
крупа гречневая 100 г
печень говяжья 50 г
лук репчатый 30 г
морковь 25 г
сало 10 г
яйцо 1 шт.
сало (шпик) 100 г
соль по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Печень поджаривают с мелко нарезанным луком и морковью, добавляют рассыпчатую гречневую кашу, пассированный лук, рубленые вареные яйца, сало и сырые яйца. Массу кладут на пласт нутряного сала, изделию придают овально-округлую форму, обжаривают и запекают в жарочном шкафу.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Philips HD7448/70
Кофеварки капельные
Маленькая (объем 1 л, на 12 чашек) и аккуратная капельная кофеварка Philips HD7448 классической формы будет украшением любой кухни.
1490 руб.
Купить книгу