Рейтинг популярности: 5
Баклажаны, жареные в кляреВторые блюда
Блюда из помидоров, баклажанов
Национальная кухня: Чешская кухня
Ингредиенты
баклажаны 100 г
яйцо 1 шт.
мука 20 г
молоко 25 мл
масло растительное 20 мл
соль по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Баклажаны очищают от кожицы и нарезают ломтиками. Из яиц, муки и молока готовят кляр. Ломтики баклажан солят, обмакивают в кляр и жарят в разогретом жире. Подают блюдо горячим с картофельным пюре.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Хлебопечки
|
|||
3000 руб.
|
|||
| Еще блюда из помидоров, баклажанов | |
