Цыпленок со стручковой фасольюВторые блюда
Блюда из цыплят
![]() Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
2 цыпленка, зеленая стручковая фасоль - 700 г, жир - 200 г,
репчатый лук - 100 г, помидоры - 250 г, чеснок - 3 зубка, мука -
1 чайная ложка, зелень петрушки, соль и перец по вкусу.
Нарезанных на куски цыплят посолить и обжарить с обеих сторон в
горячем жире. Очистить и вымыть фасоль. В оставшемся от жаренья
масле спассеровать мелко нарезанный лук с мукой, развести теплой
водой (1 л), хорошо прокипятить соус и положить в него фасоль.
Когда фасоль почти готова, положить цыплят, очищенные от кожицы и
семян, нарезанные ломтиками помидоры и мелко нарезанный чеснок.
Варить в духовке до готовности. Подавать на стол, посыпав зеленью
петрушки. Отдельно можно подать свежую сметану в соуснике.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | ![]() |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Чайники
|
|||
1613 руб.
|
|