Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Цыпленок "Фантазия"

Вторые блюда / Блюда из птицы / Блюда из цыплят

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 102
Цыпленок "Фантазия"Вторые блюда Блюда из цыплят
Национальная кухня: Алжирская кухня
Ингредиенты
цыпленок 220 г
масло сливочное 30 г
лук репчатый 10 г
3 зубчика чеснока
мука 5 г
помидоры 100 г
бульон 40 г
вино белое 20 г
крокеты 60 г
крошка хлебная 10 г
сыр тертый 10 г
соль по вкусу
1 пучок петрушки
горошек зеленый 25 г
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Филе и ножки цыплят кладут в кастрюлю с маслом и подрумянивают на огне со всех сторон. Затем добавляют мелко нарезанные лук и чеснок, продолжают пассирование 5-10 минут, после чего вводят муку, очищенные от кожицы и семян мелко нарезанные помидоры, вливают куриный бульон, белое вино и тушат до готовности. На гарнир - крокеты из картофельного пюре и мелкие помидоры, нафаршированные хлебными крошками, тертым сыром и зеленым горошком. При подаче к столу мясо поливают соусом, в котором оно тушилось.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
LG HB206CE
Хлебопечки
4180 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Вкусные блюда на скорую руку
Готовить вкусно совсем не значит готовить долго! Лучшее доказательство тому - этот сборник кулинарных рецептов.
183 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки