Рейтинг популярности: 35
Бозбаш эчмиадзинский (Суп)Первые блюда
Овощные супы
Национальная кухня: Армянская кухня
Ингредиенты
баранина 80 г
масло топленое 10 г
лук репчатый 15 г
баклажаны 50 г
помидоры 90 г
фасоль стручковая 25 г
перец стручковый сладкий 20 г
картофель 75 г
1 пучок зелени петрушки
соль по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Отварную баранину нарезают кусками, обжаривают, заливают процеженным бульоном, добавляют пассированный репчатый лук, нарезанные дольками баклажаны, помидоры, сладкий стручковый перец, стручки фасоли, картофель и варят суп до готовности. При подаче посыпают зеленью.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Тостеры, бутербродницы
|
|||
1690 руб.
|
|||
