Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Бозбаш эчмиадзинский (Суп)

Первые блюда / Супы / Овощные супы

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 35
Бозбаш эчмиадзинский (Суп)Первые блюда Овощные супы
Национальная кухня: Армянская кухня
Ингредиенты
баранина 80 г
масло топленое 10 г
лук репчатый 15 г
баклажаны 50 г
помидоры 90 г
фасоль стручковая 25 г
перец стручковый сладкий 20 г
картофель 75 г
1 пучок зелени петрушки
соль по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Отварную баранину нарезают кусками, обжаривают, заливают процеженным бульоном, добавляют пассированный репчатый лук, нарезанные дольками баклажаны, помидоры, сладкий стручковый перец, стручки фасоли, картофель и варят суп до готовности. При подаче посыпают зеленью.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Kenwood MG 480
Комбайны, мясорубки
3670 руб.
Купить книгу