Рейтинг популярности: 67
Мастава (суп с рисом и овощами)Первые блюда
Овощные супы
Национальная кухня: Туркменская кухня
Ингредиенты
говядина 80 г
маргарин столовый 10 г
сметана 15 г
рис 30 г
картофель 75 г
морковь 25 г
лук репчатый 20 г
помидоры 40 г
лавр
зелень 10 г
соль, перец по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Говядину нарезают кусочками, заливают холодной водой и варят до готовности; затем бульон процеживают и кладут в него картофель, нарезанный крупными кубиками, помидоры - четвертинками, пассированные, нарезанные дольками лук и морковь, рис, соль, перец, лавр. При подаче в суп кладут сметану и кусочек мяса, посыпают зеленью петрушки или укропом.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
1150 руб.
|
|||
