Рейтинг популярности: 102
Свиное филе от шеф-повара ДВторые блюда
Блюда из свинины
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Свиное филе 150 г, горчица, сало шпиг с мясными прожилками, лук
репчатый, масло раст., перец красн., мука, специи.
Филе натереть солью и горчицей, отдельно в миске перемешать
красный перец с мукой (50/50). Запанировать в этой смеси филе и
обжарить в раскаленном масле(около трех минут). Отдельно
обжарить сало до золотистого цвета с репчатым луком(колечками).
Посолить, поперчить, добавить кориандр и уложить сверху на филе.
Приятного аппетита!
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Соковыжималки
|
|||
1890 руб.
|
|||
