Рейтинг популярности: 36
Говядина с тимьяном и картофелемВторые блюда
Блюда из говядины
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
На 4 порции:
800 гр маленьких картофелин
3 ст.л. оливкового масла
1 горшочек свежего тимьяна или 1 ч.л. сухого тимьяна
соль
белый перец
2 яйца
125 гр майонеза
по 1 ч.л. грубомолотой и среднеострой горчицы
600 гр (в кусочках) говядины в фруктовом желе
Приготовление:
1. Картофель очистить и вымыть. Масло разогреть на сковороде
и обжаривать в нем картофилины со всех сторон примерно 30
минут.
2. Тимьян вымыть, высушить. Оставить немного на украшение
блюда. листочки отделить от стеблей и посыпать ими картофель
незадолго до его готовности(сухой тимьян всыпать примерно на
половине срока). Добавить в картофель соль и перец.
2. Яйца сварить вкрутую в течение 10 минут, опустить в
холодную воду, очистить, нарезать кубиками и поставить в
холодильник. Смешать майонез с горчицей. Добавить туда соль и
перец. Добавить нарубленные яйца. Говядину нарезать
кусочками. Выложить картофель. Украсить веточками тимьяна.
Полить соусом.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофеварки капельные
|
|||
2243 руб.
|
|||
