Рейтинг популярности: 41
Шампиньонные хлебцыВторые блюда
Блюда с шампиньонами
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
На 4-6 порций:
100 гр шампиньонов
1 маленьких перчин паприки
100 гр вареной ветчины в нарезке
1 желток
1 упаковка(25 гр) замороженных итальянских трав
соль
белый перец
50 гр тертого сыра Гауда средней зрелости
1 упаковка (150 гр) Crйme fraоche
1 французский батон (прим. 250 гр)
несколько листьев кочанного салата
Приготовление:
1. Шампиньоны и паприку очистить и вымыть. Шампиньоны
порубить, паприку нарезать мелкими кубиками. Ветчину также
нарезать кубиками.
2. Смешать шампиньоны, паприку и ветчину. Смешать желток с
замороженными травами. Приправить солью и перцем. Смешать сыр
и Crйme fraоche. Батон нарезать. Кусочки намазать массой из
шампиньонов и паприки.
3. Смесь сыра и Crйme fraоche распределить по одной кляксе на
каждый кусочек и запекать в предварительно разогретой духовке
(электрическая плита: 200 шC/ газовая плита: ступень 3) в
течение 8-10 минут.
4. Выложить блюдо листьями салата и разложить на нем хлебцы.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофемолки
|
|||
1100 руб.
|
|||
