Рейтинг популярности: 47
Каша гречневая запеченая с грибамиВторые блюда
Блюда с грибами
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
(кухня: Польская)
Готовят рассыпчатую гречневую кашу (прежде чем засыпать
крупу, в воду добавляют половину предусмотренного рецептом
сливочного масла). Грибы очищают, промывают, нарезают тонкими
ломтиками, добавляют нарезанный кольцами лук, масло, немного
воды, соль, перец и тушат до готовности. Половину готовой
каши выкладывают на смазанный жиром противень, на нее кладут
слой тушеных грибов и накрывают оставшейся кашей. Заливают
взбитой с яйцом подсоленной сметаной, посыпают тертым сыром и
запекают в жарочном шкафу, пока сыр не зарумянится. Подают с
салатом из сырых овощей.
Крупа гречневая - 70 г, масло сливочное - 15 г, шампиньоны
свежие - 70 г, лук репчатый - 10 г, сыр - 10 г, жир для
смазки - 5 г, сметана - 125 г, яйцо - 1 шт., соль.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
426 руб.
|
|||
