Рейтинг популярности: 45
Цыпленок по-королевски (кухня: Американская (США))Вторые блюда
Блюда из цыплят
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Зеленый перец нарезают узкими полосками и тушат в сливочном
масле на слабом огне, затем добавляют нарезанные ломтиками
свежие грибы, солят и тушат до готовности. Выливают сливки,
дают им немного покипеть, кладут нарезанную узкими полосками
тушеную куриную грудинку без кожицы и заправляют блюдо
красным перцем.
Сырой яичный желток растирают с сухим бельм вином и поливают
им приготовленное блюдо. На гарнир подают хорошо обсушенный
отварной рис.
Цыпленок (или молодая курица) - 180 г, перец зеленый - 20 г,
грибы свежие - 30 г, сливки - 30 г, масло сливочное - 10 г,
желток яичный - 1/2 шт., вино сухое белое - 15 г, перец
красный, соль.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Комбайны, мясорубки
|
|||
10330 руб.
|
|||
