Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Борани из цыплят с баклажанами

Вторые блюда / Блюда из птицы / Блюда из цыплят

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 50
Борани из цыплят с баклажанамиВторые блюда Блюда из цыплят
Национальная кухня: Армянская кухня
Ингредиенты
цыпленок 150 г
баклажаны 180 г
масло топленое 15 г
мацони 100 г
сахар 5 г
корица
шафран
соль по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Тушку цыпленка жарят до готовности; баклажаны жарят отдельно. Мацони окрашивают крепким настоем шафрана, добавляют корицу и сахар. При подаче на цыпленка кладут баклажаны и поливают блюдо подготовленным Мацони.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Bamix M160 Deluxe, black
Блендеры и миксеры
Погружной блендер Bamix M160 Deluxe - универсальный помощник на Вашей кухне. Непревзойденное швейцарское качество в сочетании с элегантным дизайном выгодно выделяют его из ряда подобных.
6290 руб.
Купить книгу