Карри со свининой и ананасомВторые блюда
Блюда из свинины
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
На 4 порции
500 гр свиного филе
300 гр ананас в кусочках ( 1 маленькая банка)
400 мл кокосового молока (1 банка)
2 ст.л. раст. масла
1/2 ч.л. лимонного сока
2 ч.л. красной пасты карри
2 ст.л. рыбного соуса
1 ст.л. коричневого сахара
Нарезать свинину полосками по 2 см длиной и 1 см шириной.
Слить жидкость с ананаса.
Растительное масло разогреть в котелке с выпуклым днищем
(вок) или на сковороде вместе с пастой карри.
Положить туда мясо и обжарить. Влить кокосовое молоко и дать
быстро вскипеть.
Добавить лимонный сок, рыбный соус и сахар. Под конец всыпать
ананасы и еще раз все закипятить.
Совет: Блюдо украсить нарезанным зеленым луком с луковицами и
подавать с рисом.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Кухонные весы
|
|||
1690 руб.
|
|