Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Токанэ дэ порк ку мэмэлигуцэ (Гуляш из свинины)

Вторые блюда / Мясные блюда / Блюда из свинины

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 58
Токанэ дэ порк ку мэмэлигуцэ (Гуляш из свинины)Вторые блюда Блюда из свинины
Национальная кухня: Молдавская кухня
Ингредиенты
свинина 110 г
комбижир свиной 10 г
томат-пюре 10 г
мука пшеничная 5 г
лук репчатый 40 г
вино сухое белое 15 мл
гарнир 150 г
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Свинину нарезают кусками весом по 20-25 г, обжаривают до образования корочки; добавив муку и томат-пюре, жарят еще 5-6 минут, затем тушат с добавлением воды или бульона, вина, пассированного лука, соли, молотого перца (паприки) до готовности. Подают с мамалыгой.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Vitesse VS-707
Комбайны, мясорубки
3880 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Недорогая еда
В книге даны примерные меню для завтраков, обедов и ужинов для тех, кто решил серьезно заняться "кухонной экономикой". В самом деле, почему бы не привести в порядок расходы на питание? Вопрос в том, как это делать разумно.
149 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки