Рейтинг популярности: 7
Суп-крем из кабачкаПервые блюда
Суп-пюре
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
(кухня: Колумбийская)
В кастрюлю с бульоном добавить порезанные кабачки, репу,
морковь, сельдерей и варить на среднем огне. Как только овощи
сварятся размельчить их и протереть через сито. Снова
поставить на огонь, добавить муку, посолить и варить,
помешивая, до загустения.
Кабачки - 1,5 кг, мука - 4 ст. ложки, растворенные в малом
количестве воды, мясной (или куриный) бульон - 9 чашек, репа
- 1 шт., морковь - 1 шт., сельдерей - 1 ветка, петрушка - 1
ветка, соль и перец - по вкусу.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
|
ольга | 13 февраля 2009 12:24
9 чашек бульона...Чашек каких? Или из под чего?
|
|
| Техника для кухни | |||
|
Прочая техника
|
|||
550 руб.
|
|||
