Суп-крем грибнойПервые блюда
Суп-пюре
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Надо: 100 г сушеных белых грибов; 200 г репчатого лука; 150 г
моркови; 1 л топленого молока; 50 г кореньев (петрушка,
укроп); 200 г сливок; соль; перец.
Кладем коренья петрушки и укропа в кастрюлю. Добавляем грибы,
лук, морковь. Заливаем топленым молоком. Отваренные
ингредиенты измельчаем в миксере вместе с бульоном. В
полученную смесь добавляем сливки. Пассеруем муку. Добавляем
ее в готовящееся блюдо. Добавляем зелень и перемешиваем.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Чайники
|
|||
1799 руб.
|
|