Рейтинг популярности: 93
Сельдь по-киевски - 2Вторые блюда
Рыбные блюда
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
(кухня: Украинская)
Отделенную от костей и кожи мякоть сельди пропустить через
мясорубку с густой решеткой вместе с размоченным в молоке и
отжатым белым хлебом. Полученную массу протереть через сито,
добавить растертое до густоты сметаны сливочное масло,
заправить тертым голландским сыром, горчицей, перцем, все
хорошо перемешать, уложить в селедочницу в виде сельди,
приложив голову и хвост, и украсить зеленью петрушки.
Сельдь, масло сливочное - 200 г, сыр голландский - 100 г,
хлеб белый - 200 г, молоко - 1 стакан, горчица - 8 г, перец.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
786 руб.
|
|||
