Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Пеламида по-норвежски

Вторые блюда / Рыбные блюда

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 52
Пеламида по-норвежскиВторые блюда Рыбные блюда
Национальная кухня: Норвежская кухня
Ингредиенты
рыба 300 г
морковь 20 г
сельдерей 20 г
лук репчатый 10 г
уксус 10 мл
креветки 10 г
анчоусы 5 г
майонез 80 г
лавр
зелень петрушки 10 г
соль по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Порционные куски, вырезанные из средней части рыбы, кладут в кастрюлю, добавляют нашинкованные морковь, сельдерей, лук, а также лавр, уксус и соль по вкусу, заливают все холодной водой и припускают в теч 10-15 мин. Готовую рыбу охлаждают и подают с гарниром из креветок, смешанных с анчоусами; гарнир поливают майонезом, заправленным соком креветок и анчоусов.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Vitesse VS-130
Чайники
1030 руб.
Купить книгу